有機マングビーンスターチ

有機マングビーンスターチは、浸漬して水で研削した後のムング豆の沈殿によって形成された一種の粉末である。当社の有機マングビーンスターチは、伝統的な加工のアイデアに従い、現代の産業技術を兼ね備えて、より効率的で安全で、そしてより衛生的な処理レベルを達成します。マングビーンデンプンの特徴は十分な粘着性、低吸水性、白および光沢のある色である。

Mung Bean（Vigna Radiata）は、マメ科家族の植物です。マング豆は主にインド、中国、そして東南アジアで栽培されています。中国人は2,000年近くのマング豆を育てました。彼らは中国で偏在しており、多くの種類、そして数字が多い。マング豆はまた、南アジア、北アメリカ、ブラジル、ヨーロッパの他の国/地域でも成長しています。中国でのマング豆栽培の主な州は、安徽省、河南、河北、湖北、遼寧省、山西、陝西省、四川省です。

マングビーンデンプンの栄養価は非常に高く、その用途も非常に広い。例えば、Mung Bean澱粉は、抗菌性、抗菌性、低脂質性、抗腫瘍、および解毒効果を有する。

Mung Bean澱粉には、かなりの量のオリゴ糖（ペントサン、ガラクタンなど）が含まれています。これらのオリゴ糖は、ヒト胃腸管が対応する加水分解系系を有さないので、消化され吸収されることは困難であるため、マングビーンデンプンは他の粒子よりも低いエネルギー値を提供し、肥満患者および糖尿病患者にアジュバント療法効果を有する。